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Forno al Fresco

Produciamo ogni giorno delizie dolci e salate. Offriamo 4 linee di prodotti: dolce, salato, grandi lievitati e pane.

Colomba limone e cioccolato bianco

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo
d’uova, limone candito (limone, sciroppo di glucosio/fruttosio,
zucchero) zucchero, pasta madre (farina di grano tenero tipo
“00”), cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere,
burro di cacao, emulsionante lecitina di soia (E322), aroma
vaniglia naturale), pasta di limone (limone, sciroppo di
glucosio/fruttosio, zucchero), miele, sale, aroma naturale.
Copertura: zucchero, grasso vegetale, latte in polvere,
lattosio, oli vegetali (girasole, palma),
emulsionanti (lecitina di girasole), aromi
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

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Il progetto Forno al Fresco vede come protagonisti i detenuti della Casa Circondariale di Bergamo, offrendo loro un’opportunità formativa e lavorativa.

Prodotto confezionato e distribuito da: CALIMERO SOC. COOP. SOC.
Presso il Laboratorio della Casa Circondariale di Bergamo, Via Gleno, 61.

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Saremo lieti di fornirti tutte le informazioni necessarie sulla nostra attività. Contattaci all’indirizzo info@cooperativacalimero.com o al nostro numeri di telefono  +39 035 774355

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